Print Options:

Avocado-Aufstrich

Zubereitungszeit20 MinKochdauer10 MinGesamtzeit30 Min

 2 hartgekochte Eier
 1 reife Avocado
 1 Knoblauchzehe
 etwas Zitronensaft (gegen Verfärbungen)
 Galgant (Ingwergewächs)
 Salz
1

Die Eier fein hacken, Avocado schälen und mit der Gabel zerdrücken und hinzufügen. Salz, Galgant, die Knoblauchzehe und den Zitronensaft untermengen.

2

Foto ©: www.pixabay.com