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Bratapfel-Gold-Likör

Zubereitungszeit15 MinutenKochzeit45 Minuten

 700 ml klarer Apfelsaft
 200 ml Weißwein
 50 g Grümmelkandis
 2 Sternanis
 1 Vanilleschote
 200 ml Likör 43
 100 ml Amaretto
 1-2 TL Goldpuder
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Apfelsaft, Weißwein, Zucker, Zimtstange, Sternanis und Vanilleschote zusammen ca. 13 Minuten langsam aufkochen. 30 Minuten ziehen lassen, 2 Stunden abkühlen lassen. Amaretto, Likör 43 sowie Goldpuder dazugeben und in Flaschen abfüllen.
Tipp: Goldpuder und Likör 43 sind im Lebensmittelhandel erhältlich. Der Likör ist ein echter Hingucker, einfach zu machen und das perfekte Weihnachtsmitbringsel. Gutes Gelingen!