Jungzwiebel-Käsesuppe

Zubereitungszeit10 MinKochdauer10 MinGesamtzeit20 Min
SchwierigkeitEinfach

Zutaten

2 Bund Jungzwiebel, feinwürfelig geschnitten
1 großer EL Butter
500 ml Wasser
500 ml Milch
1 TL Bio-Suppenwürze
1 Pkg Toast-Käsescheiben
Getoastete Brotscheiben oder geröstete Croutons

Zubereitung

Jungzwiebel-Stücke in der Butter einige Minuten weich dünsten (nicht rösten!). Mit dem Wasser und der Milch aufgießen. Suppenwürze einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Toast-Käsescheiben hinzufügen und schmelzen lassen. Mit getoasteten Brotscheiben oder gerösteten Croutons servieren.

Foto ©: www.pixabay.com

Zutaten

 2 Bund Jungzwiebel, feinwürfelig geschnitten
 1 großer EL Butter
 500 ml Wasser
 500 ml Milch
 1 TL Bio-Suppenwürze
 1 Pkg Toast-Käsescheiben
 Getoastete Brotscheiben oder geröstete Croutons

Zubereitung

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Jungzwiebel-Stücke in der Butter einige Minuten weich dünsten (nicht rösten!). Mit dem Wasser und der Milch aufgießen. Suppenwürze einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Toast-Käsescheiben hinzufügen und schmelzen lassen. Mit getoasteten Brotscheiben oder gerösteten Croutons servieren.

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Jungzwiebel-Käsesuppe